Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Es war ein bemerkenswertes Jahr, das alle Elemente eines großen Jahrgangs in der Champagne in sich vereinte: warme, aber gemäßigte Temperaturen und ein besonders milder Winter. Kühle Nächte und ein trockener, kühler Wind während der Monate August und September spielten ebenfalls eine entscheidende Rolle. Diese Bedingungen führten zu einer perfekten Reife der Trauben und einer intensiven Konzentration der Aromen.
Die Vinifizierung erfolgt zu 17 Prozent im Holz. Keine malolaktische Gärung. Die Cuvée wurde elf Jahre auf Latten und fünf Jahre auf Spitzen gelagert und erhielt nach dem Degorgieren eine Ruhepause von fünf Jahren.
Louis Roederer wurde 1776 in Reims gegründet und blieb stets familiengeführt und unabhängig.
Jahr | 2002 |
Land | Frankreich |
Alkoholgehalt | 12,0% Vol. |
Weingut | Roederer |
Farbe für Schaumwein | Weiß |
Flaschengröße | Normalflasche, Eintel |
Weinregion | Champagne |
Rebsorte(n) |
Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier |