2013er Louis Roederer Cristal Rosé

Ein wahres Meisterwerk!

Der 2013er Louis Roederer Cristal Rosé ist eine herausragende Ausgabe dieses ikonischen Champagners, der für seine Komplexität, Finesse und perfekte Balance bekannt ist. Der Jahrgang 2013 bietet eine harmonische Mischung aus Frische und Reife, die ihn zu einem faszinierenden Erlebnis macht.

Assemblage

Der 2013er Louis Roederer Cristal Rosé setzt sich aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay zusammen. Ein kleiner Teil des Pinot Noir wird als Rotwein vinifiziert, um dem Rosé seine charakteristische Farbe und Struktur zu verleihen. Diese Cuvée bietet eine perfekte Balance zwischen der kräftigen Struktur des Pinot Noir und der Eleganz und Frische des Chardonnay.

Vinifizierung

Ein Teil des Weins wird in Eichenfässern vinifiziert, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu erreichen. Diese Methode verleiht dem Champagner feine holzige Noten, die sich harmonisch mit den fruchtigen Aromen vermischen und die Finesse des Weins unterstreichen.

Lagerung

Der 2013er Louis Roederer Cristal Rosé reift für mindestens 6 Jahre auf der Hefe, was zu einer feinen Perlage und einer geschmeidigen Textur führt. Diese lange Reifung verleiht dem Champagner zusätzliche Komplexität und sorgt für eine wunderbare Balance zwischen Frische und Tiefe.

Geschmack

Am Gaumen zeigt der 2013er Louis Roederer Cristal Rosé lebendige Aromen von reifem Pfirsich, Himbeeren und Erdbeeren, die von einer feinen mineralischen Frische begleitet werden. Der Champagner ist frisch, lebendig und gleichzeitig tiefgründig, mit einer eleganten Struktur und einer langen, harmonischen Textur. Der Abgang ist anhaltend und zeigt subtile Noten von Brioche, Honig und gerösteten Nüssen, die den Cristal Rosé zu einem außergewöhnlichen Genuss machen.