Schon seit geraumer Zeit gehört das Weingut Karl May fest zum Sansibar’schen Sortiment und beweist einmal mehr, dass sich Qualität einfach durchsetzt.
Das familiengeführte Weingut liegt in Osthofen, im südlichen Rheinhessen und Herzen des Wonnegaus und hat seine Lagen über Bechtheim, Osthofen und Westhofen verteilt. Die Gebrüder Peter und Fritz führen das Weingut nun schon in 7. Generation und bilden somit gemeinsam mit ihren Eltern, ihren Frauen und den Kindern die perfekte FAMILIENBANDE – einer ihrer Weingut-Slogans. Obwohl ihr Vater und Namensgeber Karl May mit dem Namensvetter und Winnetou-Autor nicht das Geringste gemein hat, kokettiert das Weingut dennoch hin und wieder mit dem Namen und ihrer Geschichte.
Peter und Fritz May verbindet nicht nur die eigene Blutsbande, sondern auch die gemeinsame Erfahrung. Denn genauso wie sie durch den jahrelangen Sport gelernt haben, sich aufeinander abzustimmen und gegenseitig zu vertrauen, bilden sie auch im Weinbau das perfekte Team. Zusammen mit ihrem Vater sprechen sie dieselbe Sprache und sind sich einig, dass die Herkunft des Weines spürbar sein muss. Mit Traditionsbewusstsein und einer gewissen Offenheit gegenüber Neuem lassen sie sich auf die individuellen Bedürfnisse des Weins ein. Das Ganze mit ökologischer Ausrichtung, denn Vielfalt im Weinberg bedeutet für sie auch Vielfalt im Wein.
Der 2018er Grauburgunder wurde ganz im Stile des Weinguts ausgebaut - und das zu 100% trocken. Der Wein durfte ausschließlich im Edelstahltank reifen, was dem Erhalt der typischen Grauburgundernoten sehr entgegenkommt. Dabei lag er bis zu seiner Abfüllung auf der Feinhefe, was ihm dennoch eine gewisse Cremigkeit und eine nussige Note verleiht. Neben klassischen Apfelnoten entsteht so ein runder, animierender Weisswein ganz im Sinne der Familie May.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT
Rantum