2019 Karl May Osthofen Grauburgunder trocken 0,75l

In Frankreich sagt man Pinot Gris, in der Schweiz nennt man ihn Malvoisie und in Italien Pinot Grigio. Der Grauburgunder sorgt in vielen Ländern Europas für Begeisterung.

Der Osthofen Grauburgunder trocken konnte von der geologischen Vielfalt der rheinhessischen Lagen von Weingut Karl May profitieren, denn dort findet sich für jede Rebe der passende Boden. Dieser Biowein stammt von den ältesten Grauburgunder-Weinbergen und den besten Lagen Osthofens, die von Kalkmergel und tiegründigem Löss geprägt sind. Die Spontangärung des Grauburgunders erfolgte im Holzfass, anschließend folgte eine sechsmonatige Lagerung auf der Feinhefe.

Das Weingut Karl May legt großen Wert auf einen achtsamen Umgang mit der Natur und betrachtet die Weinberge als komplexes Gefüge von mannigfaltigem Leben. Die Winzerbrüder Peter und Fritz May wissen: Je mehr Vitalität und Fülle in den Rebflächen, desto mehr steckt später davon im Wein. Durch die ökologische Bewirtschaftung bleiben die Weinberge lebendig und behalten ihren unverkennbaren Charakter. Sie trägt außerdem dazu bei, dass die Weine von Weingut Karl May eigenständiger und größer werden, da sind sich die Gebrüder May einig. Der Osthofen Grauburgunder trocken beglückt den Gaumen mit einem herrlich trockenen und rundum köstlichen Genusserlebnis.