And the Oscar goes to... Horst Sauer. 2004 Bester Weissweinmacher der
Welt, 2007 Bester deutscher Weinerzeuger, 2010 Winemaker of the Year.
Ein globaler Siegeszug, der eine leicht säuerliche Konkurrenz
zurcklässt mit der Frage - was hat der, was wir nicht haben?
Womöglich ein mittels Schwerkraft bewegtes Fallsystem, das auf Pumpen
verzichtet, weil das Schonung der Rohstoffe bedeutet. Schließlich
scheinen seine Weine nicht nur goldene Trophäen anzuziehen,
sondern auch menschliche Hormone in Wallung zu bringen.
Zumindest lassen sie unsere regelmäßig tanzen und wer das schafft,
der darf sich getrost zurcklehnen und stolz wie Oscar sein.
Die Cuvée besteht aus Riesling, Müller-Thurgau und Bacchus
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Sansibar | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT Rantum