Das Weingut Collefrisio liegt im beschaulichen Örtchen Frisa, südlich von Chieti, im Anbaugebiet Abruzzo.
Die beiden Freunde Amedeo De Luca und Antonio Patricelli, die beide aus Winzerfamilien stammen, verfügten jeder über familiäre Weinberge, die jedoch kaum bewirtschaftet wurden. So entschieden sie sich 2006, ihre Lagen und Kompetenzen zusammenzulegen und unter dem Namen „Collefrisio“ ihre eigenen Weine zu keltern.
Mit diesem Rosewein zeigen Antonio und Amedeo, dass sie nicht nur im Bereich Rotwein ihre Stärken haben, sondern dass auch Roséwein durchaus kompatibel mit ihrer Weingutsphilosophie ist. So bringt dieser reinsortige Montepulciano-Rosé blumig knackige Aromen von Sauerkirsche und leichter Bittermandel hervor. So verwundert es auch nicht, dass dieser Wein nicht wie üblich als Rosato deklariert wird, sondern vor Ort „Cerasuolo“ genannt wird. Das leitet sich von Cirasce ab und bedeutet soviel wie Kirsche. Ein sehr ausgewogener, frischer Wein, der definitiv im Sommer genossen werden sollte. Wieder und wieder.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT
Rantum