2015 Tement Sauvignon Blanc "Hausweingarten" only Sansibar 3,0l

Manfred Tement gehört zu den größten Weinpersönlichkeiten in Österreich.

Vor vielen Jahren entwickelte er auf einem kleinen Bergplateau namens Zieregg einen ganz eigenen Sauvignon-Blanc-Weinstil.

Dieser Zieregg-Stil ist heute weltbekannt und hat für einen Weinboom in der Südsteiermark geführt.

Während Manfred selbst heute gelassen von der Terrasse des Hofes auf den Erfolg seiner Arbeit schauen kann, führen Armin und Stephan Tement das Weingut längst erfolgreich weiter.

 

Gewachsen ist die Traube für diesen Sauvignon Blanc auf der wertvollsten Parzelle des Meisterwinzers. 

Ein Fleckchen, geprägt von der südwestlichen Steillage, alten Reben und Muschelkalk. 

So entstand hier ein ganz besonders ausdrucksstarker Sauvignon Blanc, der seinesgleichen sucht.

Der 2015er Sauvignon Blanc von den südsteierischen Bühel (Hügeln) zeigt das typische Aroma des steierischen Sauvignon: Holunder, Stachelbeere, frisch aufgeschnittene grüne Paprika, etwas Gras und Maracuja in der Nase.

Und auch im Mund bleibt der Wein fruchtbetont, er ist präsent, hat Kraft und will getrunken werden. Am liebsten sofort!