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Weingut "Lail Vineyards"

Robin Daniel Lails Erbe begann 1879 mit der Gründing von dem Inglenook Weingut durch ihren Urgroßonkel, den legendären Captain Gustave Niebaum. In den frühen 1890er Jahren brachte die Besessenheit dieses brillianten Mannes, den Gipfel der Exzellenz zu erreichen, den Inglenook Weinen den verdienten Status, als bester des Landes angesehen zu werden. Die Entschlossenheit Spitzenleistung zu erbringen, wurde über die jahrzehnte nach Niebaums Tod im Jahr 1908 fortgesetzt, mit einem Crescendo in den dreißig Jahren nach der Aufhebung des Verbots unter der akribischen, leidenschaftlichen leitung von John Daniel Jr., Robins Vater.

Die Sammlung von Cabernets aus seinem jahrelangen Besitz wird bis heute als einer der besten Rotweinsammlungen der Welt gefeiert.

Obwohl Inglenook 1964 verkauft wurde, ließ die Leidenschaft für die Weinherstellung nicht nach. Robin erbte den Respekt ihres Vaters für die Tradition. Heute ehrt ihre Familie sein Erbe mit ihrem unermüdlichen Streben, Weine zu produzieren, die ihresgleichen suchen.

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Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 12:00 - 23:00 Uhr

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
 

Service:
04651 / 96 46 36