2016 Bodegas Pastor Diaz "EBRO" Joven "only Sansibar" 0.75 l

Tradition wird in der Bodega Pastor Diaz großgeschrieben. Angefangen damit, dass jeder männliche Nachfolger den Namen „Gonzalo Pastor“ trägt, fundiert die Geschichte der bis ins 19. Jahrhundert zurückdatierten Bodega vor allem auf Werten wie Kontinuität und Verlässlichkeit. So ist es nicht verwunderlich, dass bei ihnen die wichtigste Rebsorte des Riojas, der Tempranillo nämlich, die Hauptrolle spielt und den Löwenanteil der Rebfläche ausmacht. Gefolgt von Garnacha und Graciano entstehen hier zum Teil junge, frische, zum anderen aber auch gehaltvolle Rotweincuvées mit typischem Rioja-Charme. Und da Tradition nicht automatisch den Mut zu Neuem ausschließt, vertraut die jüngste Generation um Gonzalo Pastor Junior auf die Traditionen anderer Ländern und lässt seine Weine in amerikanischer und französischer Eiche reifen. So macht Tradition Spaß!

Ideal zu Tapas mit Schinken, ofenfrischer Pizza oder Pastagerichten.