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Weingut "Far Niente"

Far Niente, bekannt für die Herstellung von Napa Valley Chardonnay, Napa Valley Cabernet Sauvignon und Oakville Cabernet Sauvignon, war zum Zeitpunkt des Baus im späten 19. Jahrhundert eines der ursprünglichen Steinweingüter des Napa Valley. Heute, mehr als 125 Jahre später, ist das Weingut ein beeindruckendes Beispiel für die frühe Weinherstellung in der Region.

Far Niente wurde 1885 von John Benson gegründet. Benson beauftragte den Architekten Hamden Mclntyre, den Erfinder des ehemaligen Weinguts Christian Brothers (heute Culinary Institute of America) und des Weinguts Gustav Niebaums (heutiges Weingut Inglenook), mit der Gestaltung des Gebäudes. Far Niente wurde an einem Hang im Westen von Oakville errichtet.

Benson nannte das Weingut „Far Niente“, abgeleitet vom italienischen Ausdruck „Dolce Far Niente“, was „das süße Nichtstun“ bedeutet. Far Niente wurde 1979 von Gil und Beth Nickel gekauft, die daraufhin mit einer dreijährigen Renovierung begannen, um das Weingut in seiner ursprünglichen Pracht aus dem 19. Jahrhundert wiederherzustellen.

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