In Pauillac bei Bordeaux steht eines der berühmtesten Weingüter der Welt - Chateau Lafite Rothschild. Auf 178 Hektar werden 103 dem Weinbau gewidmet. Als einer der 5 Premier Crus hat Chateau Lafite Rothschild ein enormes Prestigeansehen.

Seit März 2018 wird es von Saskia de Rothschild geleitet, der Tochter von Éric de Rothschild.