WEINGUT KORRELL

Daheim im Paradies. Zuhause an der Nahe. Zu Gast in der Welt.

Manche Orte fühlen sich vom ersten Moment an richtig an. Für die Familie Korrell war es die Nahe, an der ihre Vorfahren 1832 ihre neue Heimat fanden  und damit den Grundstein für das heutige Weingut legten. Was damals als Suche nach einem geeigneten Ort begann, ist heute eine tiefe Verbundenheit mit einer der spannendsten Rieslingregionen Deutschlands. Der Stil des Weinguts ist klar und konsequent: Jeder Wein soll seine Herkunft erzählen. Nicht der Keller prägt den Wein, sondern der Weinberg. Martin Korrell versteht es, die Eigenheiten jeder Partie zu lesen und entscheidet sensibel, welche Weine im Holzfass und welche im Stahltank vergoren werden. So entstehen Weine, die individuell, präzise und zugleich voller Trinkfreude sind. Ausdrucksstark, aber nie laut. Klar, aber niemals eindimensional.

Böden als Fundament – ökologisch gedacht, nachhaltig gelebt

Die Vielfalt der Böden ist das große Kapital des Weinguts Korrell. Durch konsequente ökologische Bewirtschaftung wird die Biodiversität im Weinberg gezielt gefördert. Gesunde Böden ermöglichen den Reben, sich tief zu verwurzeln, stabil zu wachsen und ihr Terroir unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis sind kerngesunde Trauben von höchster Qualität,Jahr für Jahr die Voraussetzung für Weine mit Klarheit, Spannung und Herkunftstreue. Gleichzeitig wird der Grundstein dafür gelegt, die Weinberge auch für kommende Generationen nachhaltig zu stärken.

Handarbeit, Teamgeist und Haltung

Fast 40 Hektar Rebfläche, vollständig per Hand gelesen, eine enorme Aufgabe, die nur mit einem starken Team zu bewältigen ist. Freude an der Arbeit, gegenseitiger Respekt und eine gute Stimmung im Betrieb sind für Martin Korrell keine Nebensache, sondern Teil der Philosophie. Wenn im Herbst alles ineinandergreift, zeigt sich, wie wichtig dieses Miteinander ist. Denn nur dort, wo Vertrauen herrscht, kann Präzision entstehen.

Verbindung zur Sansibar – individuell, partnerschaftlich, beständig

Das Weingut Korrell verbindet seit vielen Jahren eine enge Partnerschaft mit der Sansibar auf Sylt. Besonders stolz ist man auf die Sansibar-Editions-Weine, die jedes Jahr individuell kreiert werden. Diese Zusammenarbeit steht für Vertrauen, Kreativität und die gemeinsame Freude daran, besondere Weine für einen besonderen Ort zu schaffen. Für Korrell ist es eine Herzensangelegenheit, Teil der Sansibar zu sein und jedes Jahr aufs Neue Weine zu entwickeln, die genau dort zuhause sind.

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