Die Weine von Dreissigacker gehören nicht zu den »Everybody’s Darling«-Gewächsen – und genau das macht ihren besonderen Reiz aus. Sie polarisieren, sie überraschen, und sie begeistern eine stetig wachsende Fangemeinde, die Authentizität über Konformität stellt. Jeder Wein verfolgt konsequent einen eigenen Charakter: unverfälscht, individuell und bewusst abseits gängiger Muster oder Klischees vinifiziert. Im Zentrum steht der Anspruch, die Böden und Lagen Rheinhessens so naturnah und schonend wie möglich in die Flasche zu bringen. Nachhaltigkeit, der respektvolle Umgang mit der Natur und vor allem der Faktor Zeit prägen die Handschrift des Weinguts. Dieser verantwortungsvolle Ansatz v...