Taittinger
Ein Haus, das Eleganz schreibt
Gegründet 1734, ist Taittinger eines der ältesten familiengeführten Champagnerhäuser der Champagne. Seit Generationen vereint es Tradition, Präzision und Leidenschaft für exzellenten Champagner. Die Philosophie des Hauses basiert auf Respekt vor dem Terroir, nachhaltigem Handeln und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. Jede Flasche trägt den Namen der Familie, was Verantwortung und Sorgfalt symbolisiert: Ein Taittinger-Champagner ist nicht nur ein Schaumwein, sondern ein Botschafter von Handwerkskunst, Eleganz und Raffinesse. Gleichzeitig ist Taittinger ein Champagner für das Leben, für Momente voller Freiheit, Freude und unvergesslicher Feste. Ob ausgelassene Feier, intimes Dinner oder spontanes Anstoßen, Taittinger verkörpert Lebenslust, ohne dabei seine Klasse zu verlieren. Das Haus versteht sich als Hüter eines überlieferten Savoir-Faire, das Tradition und Moderne, Präzision und Spontaneität in jedem Glas vereint. So wird jede Flasche zum Ausdruck von Beständigkeit, Eleganz und feierlicher Freiheit, ein Champagner, der sowohl die Feste des Lebens begleitet als auch die höchsten Ansprüche an Stil und Qualität erfüllt.
Champagne auf höchstem Niveau – Region, Lagen und Terroir
Mit 288 Hektar eigenen Weinbergen in den besten Grand- und Premier-Cru-Lagen der Champagne verfügt Taittinger über ein außergewöhnliches Terroir. Kalkhaltige Böden, lehmige und mineralische Schichten sowie die optimale Ausrichtung der Hänge ermöglichen Trauben mit präziser Säure, Mineralität und feiner Frucht. Die Nähe zu Reims und das gemäßigte Klima der Region sorgen dafür, dass Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier ihr volles Potenzial entfalten. Jede Parzelle erzählt eine eigene Geschichte, von der Frische und Eleganz der Chardonnay-Hänge bis zur Kraft und Struktur der Pinot Noir-Lagen. Dieses Terroir bildet die Grundlage für den unverwechselbaren Stil von Taittinger, der auf Eleganz, Finesse und harmonischer Balance basiert.
Keller, Lagerung und Reife – Geduld als Geheimnis
Die Keller von Taittinger sind das Herzstück der Magie. Hier reifen die Weine in kühlen, historischen Kreidekellern, die Jahrhunderte überdauert haben und für konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit sorgen, ideale Bedingungen für eine langsame, schonende Entwicklung. Viele Cuvées, darunter auch der legendäre Comtes de Champagne Blanc de Blancs, reifen mehrere Jahre auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden. Diese Geduld ermöglicht eine unglaubliche aromatische Tiefe, Cremigkeit und Komplexität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Barrel-Ausbau, selektive Assemblage und die behutsame Kontrolle jeder Phase tragen dazu bei, dass Taittinger-Champagner Eleganz, Struktur und Zeitlosigkeit vereinen.
Taittinger x Sansibar - Vom Herzen der Champagne bis an die Nordsee
Taittinger ging 2025 einen besonderen Schritt, eine exklusive Cuvée für die legendäre Sansibar auf Sylt. Zum ersten Mal verband ein Champagnerhaus seine Kreation mit einem Unternehmen außerhalb Frankreichs, zwei Familien, zwei Orte, eine gemeinsame Vision. Die Verbindung von Taittingers Handwerkskunst und der Insellocation Sylt erschuf zwei exklusive Editions, die Eleganz, Prestige und ein Stück Ferienmagie in sich vereint. Diese Zusammenarbeit symbolisiert nicht nur die internationale Reichweite von Taittinger, sondern auch die Fähigkeit, Tradition, Innovation und Sinnlichkeit in einzigartigen Momenten erlebbar zu machen, vom Herzen der Champagne bis an die Nordsee.
