Zu Beginn die Butter mit der dunklen Kuvertüre schmelzen lassen.

Die Eier gemeinsam mit dem Zucker aufschlagen und dann mit dem Mehl und der Butter-Kuvertüre-Masse vermengen.

Alles in ein tiefes Blech geben und beide Kuvertüre Pallets über den Teig streuen. Leicht mit einem Löffel andrücken und das Ganze für ca. 20 Min. bei 170°C backen. Backzeit und Temperatur können je nach Ofentyp abweichen.

 

Anschließend den warmen Brownie in Stücke schneiden. Eine Kugel Vanilleeis abstechen und auf den warmen Brownie geben. SANSIBARS Schokoladenlikör je nach Gusto über das Eis geben und mit frischen Früchten servieren.

 

Viel Vergnügen!

 

  

*Sollten Sie keine Kuvertüre Pallets zur Hand haben, können Sie gerne auch Blockkuvertüre grob hacken.