2025er Manz "Austernbank" Chardonnay Only Sansibar

Handverlesene alte Chardonnay-Reben – exklusiv für die Sansibar. Der „Austernbank“ vereint handwerkliche Präzision mit kompromissloser Selektion. Goldgelbe Trauben aus den besten Parzellen liefern die Basis für einen cremigen, klar strukturierten Chardonnay mit feinem Schmelz. Die Edition „Only Sansibar“ wird in enger Abstimmung mit Eric Manz vinifiziert – speziell für uns.

Geschmack & Charakter

Reife Frucht, klar und elegant. Am Gaumen cremig, aber nicht schwer. Kein dominantes Holz – ein Chardonnay mit Ausdruck, Balance und moderner Stilistik. Auch für Einsteiger leicht zu genießen, dabei anspruchsvoll und hochwertig.