2025 Wittmann Grauer Burgunder “only Sansibar“

Der 2025 Wittmann Grauer Burgunder „Only Sansibar“ ist eine exklusive Sonderabfüllung des renommierten Weinguts Wittmann aus Rheinhessen. Dieser Grauburgunder vereint die typische Handschrift des Hauses – Präzision, Eleganz und Terroirprägung – mit einer modernen, ausdrucksstarken Stilistik. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen und werden mit größter Sorgfalt gelesen und vinifiziert. Die „Only Sansibar“ Abfüllung steht für eine besonders selektierte, limitierte Edition und unterstreicht den hochwertigen Anspruch dieses Weißweins. 

Geschmack & Charakter
Am Gaumen zeigt sich der 2025 Graue Burgunder kraftvoll und zugleich fein ausbalanciert, mit Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und einem Hauch von Zitrusfrucht. Dezente nussige Noten sowie eine feine Mineralität verleihen zusätzliche Tiefe. Die Struktur ist saftig und harmonisch, getragen von einer lebendigen, gut integrierten Säure. Der Abgang ist lang, frisch und elegant. Ein vielseitiger Weißwein mit Charakter, der sowohl pur als auch als Speisenbegleiter überzeugt – exklusiv als Abfüllung für die Sansibar.