2025 Robert Weil Riesling 48 Jahre Sansibar

Der „48 Jahre“ Riesling von Robert Weil ist ein ganz besonderer Wein – entstanden aus einer langjährigen Freundschaft zwischen dem Weingut Robert Weil und der Sansibar auf Sylt. Ursprünglich als Sonderedition zum 30-jährigen Sansibar-Jubiläum geplant, hat dieser elegante Riesling mit seiner klaren Stilistik und milden Säure so begeistert, dass die Zusammenarbeit bis heute jedes Jahr fortgesetzt wird. Die Trauben stammen ausschließlich aus klassifizierten Berglagen – selektiv geerntet und mit der typischen Handschrift von Robert Weil vinifiziert.

Geschmack & Charakter

Ein klarer, frischer und präziser Riesling mit zurückhaltender Säure und feiner Balance. Aromen von grünem Apfel, Zitruszeste und weißem Pfirsich verbinden sich mit einer kühlen, mineralischen Struktur. Am Gaumen ist er leicht, lebendig und sehr harmonisch – ideal auch für Riesling-Neulinge oder Liebhaber milder Stilistik.