2025 Dönnhoff Kreuchnacher Kahlenberg Riesling trocken Erstes Gewächs 0,75l

Der 2025 Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken Erstes Gewächs ist ein präziser Riesling von der Nahe, der Herkunft, Würze und klare Eleganz auf besonders stilvolle Weise verbindet. Die Trauben stammen aus dem Kreuznacher Kahlenberg, einer berühmten Südhanglage mit Böden aus Quarzit und verwittertem Rotliegendem, die vom Weingut als höchstbewertete Lage von Bad Kreuznach beschrieben wird. Die Reben sind 25 bis 45 Jahre alt, gelesen wird zu 100 % von Hand, und der Wein vergärt und reift in großen Holzfässern sowie im Edelstahltank. 

Geschmack & Charakter

Klarer, feinwürziger Riesling mit präziser Frucht und markanter mineralischer Spannung. Der Kahlenberg zeigt sich trocken, frisch und elegant, mit lebendiger Säure, mineralischem Zug und einer harmonischen, langen Struktur. Stilistisch wird der Wein als exotisch und aromatisch beschrieben, zugleich aber klar, straff und sehr terroirgeprägt. Ein stilvoller Riesling, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder feiner Gemüseküche passt.