2024er Markus Schneider Weissburgunder "Only Sansibar"

Fein, klar und voller Leichtigkeit

Ein Wein, der Freundschaft in Flaschen füllt

Seit über zwei Jahrzehnten pflegt die Sansibar eine besondere Partnerschaft mit dem Pfälzer Top-Winzer Markus Schneider. In dieser Zeit ist nicht nur Vertrauen gewachsen, sondern auch eine Reihe besonderer Weine – darunter dieser elegante Weißburgunder Only Sansibar. Die Trauben stammen aus Lagen, die Markus exklusiv für die Sansibar bewirtschaftet, mit höchster Sorgfalt vom Rebschnitt bis zur Füllung. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der Stil, Frische und Persönlichkeit auf wunderbare Weise vereint.

Ausbau & Stil

✔ 100 % Weißburgunder aus selektierten Einzellagen

✔ Schonend geerntet & direkt gepresst – maximale Frische

✔ Ausbau im Edelstahltank & kurzem Hefelager – für Klarheit & feinen Schmelz

Geschmack & Charakter

Ein sehr klarer, leichter und geradliniger Weißburgunder, der mit feinen Noten von grünem Apfel, gelber Birne und frischem Steinobst begeistert. Die Textur ist seidig, saftig und angenehm zurückhaltend, mit einer milden Säure und einem frischen, sauberen Abgang. Ein Wein, der nicht überfordert, sondern genau das bietet, was man sich von einem modernen Weißwein wünscht: Balance, Leichtigkeit und Trinkfreude.

Perfekter Genussmoment

Ideal bei 4–8 °C zu genießen – als Terrassenwein, Aperitif oder feiner Begleiter zu Fisch, Salaten, hellem Fleisch oder leichten Pastagerichten. Dieser Weißburgunder steht für Unkompliziertheit mit Anspruch – perfekt für alle, die auf Qualität, aber nicht auf Attitüde setzen.