2024er Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Großes Gewächs (GG) 1,5l
Produktbeschreibung
Abgebildet ist eine 0,75l Flasche
Ein ikonischer Riesling vom Roten Hang – wurzelecht
Der 2024er Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Großes Gewächs ist der Ikonenwein des Gutes – und der letzte wurzelechte Weinberg am Roten Hang. Die Parzelle „Kapellchen“ wurde in den 1930er-Jahren bepflanzt, liegt ganz oben im Rothenberg, ist von einer Steinmauer gefasst und mit bis zu 120 % Neigung extrem steil. Roter Schiefer („Rotliegendes“), reine Südlage mit Morgensonne und kühlen Fallwinden: ein spektakuläres Terroir, das für salzige, energiegeladene Rieslinge sorgt. Bio-zertifiziert, trocken ausgebaut, VDP.GROSSE LAGE® – ein Großes Gewächs mit enormer Spannung und großem Reifepotenzial.
Geschmack & Charakter
In der Nase zeigt der 2024er eine fein nuancierte, hochkomplexe Aromatik: weiße Grapefruit, Salzzitrone, Orangenzeste, dazu Melisse, Salbei, Lavendel und kühles Gesteinsmehl. Unterlegt wird das Ganze von flintiger Reduktion, Rauch, dunklem Graphit und kräuterwürzigen Noten – ein regelrechter „Maelstrom“ aus Würze, Feuerstein und Schiefermineralik.
Am Gaumen dicht, extraktreich und gleichzeitig messerscharf präzise: eine feine, vibrierende Säureader trägt den geschmeidigen Kern, die Mineralik wirkt druckvoll, salzig und fächert sich zum Finale immer weiter auf. Trotz enormer Konzentration tanzt der Wein fast leichtfüßig über den Gaumen, mit kristallklarer Frucht, großer innerer Spannung und sehr langem, mineralisch-salzigem Nachhall. Ein Riesling-GG, das eher an ein elixierhaftes Konzentrat von Rotliegendem erinnert – kompromisslos, kraftvoll und doch nobel.
Perfekter Genussmoment
Ideal zu edlen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, zu feinem weißen Fleisch (Kalb, Geflügel), zu Gerichten mit grünem Gemüse wie Spargel oder Erbsen sowie zu modern interpretierter, leicht asiatisch inspirierter Küche. Auch zu Ziegenkäse oder puristisch komponierten Gemüse- und Kräutergerichten der Fine-Dining-Küche ist dieses GG ein großartiger Partner – ein Wein für Riesling-Fans, die Salz, Tiefe und Spannung lieben.
Trinktemperatur: 10–12 °C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim, Deutschland
KÜHLING-GILLOT
Kühling-Gillot steht für eine kompromisslose Ausrichtung auf Herkunft und Präzision. Im Mittelpunkt stehen vor allem Rieslinge aus dem Roten Hang – einer der markantesten Weinlandschaften Deutschlands, geprägt von steilen Lagen, Rhein-Nähe und einem einzigartigen Mikroklima. Hier entstehen Weine mit Tiefe, Spannung und einer klaren, ruhigen Stilistik, die stark vom Terroir getragen wird. Geführt von Carolin Kühling-Gillot und H.O. Spanier, folgt das Weingut einem konsequenten Ansatz: viel Handarbeit im Weinberg, biologisch-dynamische Bewirtschaftung und minimale Eingriffe im Keller. Der Fokus liegt nicht auf schneller Wirkung, sondern auf Entwicklung, Herkunft und einer inneren Balance, die sich erst mit der Zeit vollständig zeigt. Die Verbindung zur Sansibar ist geprägt von einer gemeinsamen Haltung: klare Herkunft, konsequente Qualität und ein Gespür für langlebige Weine. Eine Partnerschaft, die nicht laut inszeniert wird, sondern sich ganz selbstverständlich aus dem gleichen Verständnis von Genuss entwickelt.
| Jahr | 2024 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Weinregion | Rheinhessen |
| Flaschengröße | 1,5L Magnum |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
| Weingut | Kühling-Gillot |
| Bio Zertifizierung | EU-Bio-Zertifizierung |
| Charakter & Stil | Fruchtig & Strukturiert |
| Zuckergehalt | Trocken |
| Trinkreife | Jetzt bis ca. 2050 |