2024er Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Großes Gewächs (GG)

Ein ikonischer Riesling vom Roten Hang – wurzelecht

Der 2024er Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Großes Gewächs ist der Ikonenwein des Gutes – und der letzte wurzelechte Weinberg am Roten Hang. Die Parzelle „Kapellchen“ wurde in den 1930er-Jahren bepflanzt, liegt ganz oben im Rothenberg, ist von einer Steinmauer gefasst und mit bis zu 120 % Neigung extrem steil. Roter Schiefer („Rotliegendes“), reine Südlage mit Morgensonne und kühlen Fallwinden: ein spektakuläres Terroir, das für salzige, energiegeladene Rieslinge sorgt. Bio-zertifiziert, trocken ausgebaut, VDP.GROSSE LAGE® – ein Großes Gewächs mit enormer Spannung und großem Reifepotenzial. 

Geschmack & Charakter

In der Nase zeigt der 2024er eine fein nuancierte, hochkomplexe Aromatik: weiße Grapefruit, Salzzitrone, Orangenzeste, dazu Melisse, Salbei, Lavendel und kühles Gesteinsmehl. Unterlegt wird das Ganze von flintiger Reduktion, Rauch, dunklem Graphit und kräuterwürzigen Noten – ein regelrechter „Maelstrom“ aus Würze, Feuerstein und Schiefermineralik. 

Am Gaumen dicht, extraktreich und gleichzeitig messerscharf präzise: eine feine, vibrierende Säureader trägt den geschmeidigen Kern, die Mineralik wirkt druckvoll, salzig und fächert sich zum Finale immer weiter auf. Trotz enormer Konzentration tanzt der Wein fast leichtfüßig über den Gaumen, mit kristallklarer Frucht, großer innerer Spannung und sehr langem, mineralisch-salzigem Nachhall. Ein Riesling-GG, das eher an ein elixierhaftes Konzentrat von Rotliegendem erinnert – kompromisslos, kraftvoll und doch nobel. 

Perfekter Genussmoment

Ideal zu edlen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, zu feinem weißen Fleisch (Kalb, Geflügel), zu Gerichten mit grünem Gemüse wie Spargel oder Erbsen sowie zu modern interpretierter, leicht asiatisch inspirierter Küche. Auch zu Ziegenkäse oder puristisch komponierten Gemüse- und Kräutergerichten der Fine-Dining-Küche ist dieses GG ein großartiger Partner – ein Wein für Riesling-Fans, die Salz, Tiefe und Spannung lieben. 

Trinktemperatur: 10–12 °C