2024er Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling Großes Gewächs (GG)

Ein strahlender Riesling aus der Paradelage Kirchenstück

Der 2024er Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling Großes Gewächs stammt aus der Paradelage in Hohen-Sülzen – einer alten, bereits vor dem Dreißigjährigen Krieg erwähnten Weinlage. Die Reben stehen auf stark verwittertem, weichem Kalkstein mit Löss- und Schotterauflage: der Kalk bringt die berühmte helle Strahligkeit, salzige Mineralität und enorme Spannung ins Glas. Bio-zertifiziert, spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut, ist dieses GG ein klar terroirgeprägter Spitzenriesling mit viel Tiefgang und Reifepotenzial. 

Geschmack & Charakter

Im Glas mittleres Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase zeigt der 2024er eine präzise, kühle Aromatik: reife Zitrusfrucht (Bitter Lemon, Limette), gelber Apfel und feine rote Beeren, dazu Noten von Kräutern, Minze, etwas Pfeffer, Rauch und zerstoßenem Gestein. 
Am Gaumen saftig und kernig, mit lebendiger Säure und ausgeprägter, steiniger Kalkstein-Mineralität. Reife Zitrusfrucht und salzige Würze tragen in ein langes, trockenes Finish, das klar, kraftvoll und elegant wirkt – ein charakterstarkes Großes Gewächs, das die Klasse des Kirchenstücks eindrucksvoll zeigt und viele Jahre vor sich hat. 

Perfekter Genussmoment

Ideal zu gebratenem Seeteufel, Zander oder anderen Edelfischen, zu Kalbstafelspitz mit Meerrettich, Geflügel oder feinen Gemüse- und Kräutergerichten. Auch zu gereiftem Comté, Ziegenkäse oder anspruchsvoller moderner Küche ist dieses GG ein großartiger Partner – perfekt für Riesling-Liebhaber, die Spannung, Mineralität und kalkgeprägte Eleganz suchen. 

Trinktemperatur: 10–12 °C