2024 Shafer Chardonnay "Red Shoulder Ranch" 0,75l

Shafer Chardonnay „Red Shoulder Ranch“ 2024

Ein eleganter, kraftvoller Chardonnay aus dem Carneros-Gebiet

im Napa Valley, der Frische, Struktur und präzise Frucht vereint.
Ein Weißwein mit großer Balance, Finesse und lebendigem Charakter.

Ausbau & Stil

✔ 100 % Chardonnay, spontan mit natürlichen Hefen vergoren
✔ Gärung und Reifung teils in französischer Eiche, teils im Edelstahltank
✔ Kein malolaktischer Gärungsprozess – lebendige Säure bleibt erhalten
✔ Ca. 9 Monate Reife auf der Feinhefe für Textur und Tiefe

Geschmack & Charakter

Klares, strahlendes Gelb mit goldenen Reflexen im Glas.
In der Nase Aromen von Zitrusblüten, Honigmelone,

weißen Blüten und exotischen Gewürzen mit feiner Mineralität.
Am Gaumen lebendig, frisch und energiegeladen, mit präziser Säure,

reifer Frucht und elegantem, langanhaltendem Abgang.
Ein Chardonnay, der Frische und Tiefe perfekt verbindet.

Perfekter Genussmoment

Ideal zu gegrilltem Fisch, hellen Fleischgerichten, Meeresfrüchten,

cremigen Pastagerichten oder pur als Weißwein-Genuss.

Trinktemperatur: 8–10 °C