2024 Knoll Grüner Veltiner Vinothek- füllung Smaragd 0,75l
Produktbeschreibung
Dieser 2024 Knoll Grüner Veltiner Vinothekenfüllung Smaragd zählt zu den großen Weißweinen der Wachau und zeigt die eindrucksvolle Klasse dieser raren Top-Abfüllung in besonders konzentrierter Form. Die Vinothekenfüllung entsteht nicht aus nur einer einzelnen Riede, sondern aus einer strengen Selektion der besten Veltliner-Parzellen des Guts und gilt seit Jahren als eine der ikonischen Spezialitäten von Emmerich Knoll. Der Jahrgang 2024 wird als besonders vielversprechend beschrieben: kristallin, fokussiert und zugleich extraktreich, mit reifer Frucht, feiner Würze und großem Entwicklungspotenzial.
Geschmack & Charakter
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus reifem Apfel, Birne, Pfirsich, Marille und Mandarine, begleitet von Zitronenzeste, kandierter Bergamotte, feiner Kräuterwürze, zartem Rauch, Bienenwachs und einem Hauch frischer Brioche. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, cremig und zugleich bemerkenswert gespannt, mit gelber Frucht, pfeffriger Würze, salzig-mineralischem Rückgrat und einer reifen, tragenden Säure. Die Textur ist kraftvoll und extraktreich, ohne an Präzision zu verlieren. Der Nachhall ist lang, geschliffen und von schöner Ruhe getragen. Ein großer Grüner Veltliner, der hervorragend zu edlen Fischen, Meeresfrüchten, Geflügel in cremiger Sauce oder würzigeren Gerichten passt.
WEINGUT KNOLL
Das Weingut Knoll aus der Wachau zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Betrieben Österreichs. Die Weine stehen für Klarheit, Struktur und eine beeindruckende Langlebigkeit, geprägt von den steilen Terrassenlagen entlang der Donau. Besonders Grüner Veltliner und Riesling zeigen hier ihre ganze Stärke – würzig, mineralisch und mit viel Tiefe. Trotz der großen Geschichte wirken die Weine nie schwer, sondern behalten immer eine gewisse Eleganz und Präzision. Knoll steht für einen klassischen Stil, der bewusst auf Trends verzichtet und stattdessen auf Herkunft und Qualität setzt. Genau das macht die Weine so zeitlos und unverwechselbar. Wer Wachau auf höchstem Niveau erleben möchte, kommt an Knoll kaum vorbei. Jeder Jahrgang erzählt dabei seine eigene, spannende Geschichte. Dazu kommt eine beeindruckende Konstanz, die das hohe Niveau über viele Jahre hinweg sichert. Die Weine entwickeln sich hervorragend im Keller und zeigen mit der Zeit noch mehr Komplexität und Finesse.
| Jahr | 2024 |
| Land | Österreich |
| Region | Wachau |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Weinregion | Wachau |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Weingut | Knoll |
| Allergenhinweise | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Weingut Emmerich Knoll | Unterloiben 132 | 3601 Dürnstein | Österreich |