2024 Dreissigacker Oceanside „only Sansibar“
Produktbeschreibung
Die Trauben für den Dreissigacker Chardonnay stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen in Rheinhessen. Die Beeren werden selektiv von Hand gelesen und anschließend im Weingut schonend gepresst. Wie bei allen Weinen von Dreissigacker legen wir auch beim Chardonnay großen Wert auf behutsame Verarbeitung. Das kostbare Lesegut wird ausschließlich durch Falldruck, also mit Hilfe der Schwerkraft, befördert. Aus Überzeugung verzichten wir auf Pumpen, da diese unsere Weine nur unnötig strapazieren würden. Die Vorklärung der Dreissigacker Weine erfolgt ausschließlich durch Sedimentation. Außerdem verzichten wir während des gesamten Verarbeitungsprozesses auf jegliche Behandlungsmittel.
DREISSIGACKER
Dreissigacker steht für eine moderne, klare Interpretation rheinhessischer Weine mit starkem Fokus auf Herkunft und Nachhaltigkeit. Im Mittelpunkt stehen vor allem Rieslinge und Burgundersorten, die durch Präzision, Struktur und eine ruhige, elegante Stilistik geprägt sind. Der Ansatz ist dabei bewusst reduziert – weniger Eingriff, mehr Ausdruck des Weinbergs. Das Weingut hat früh auf ökologischen Anbau gesetzt und diesen konsequent weiterentwickelt. Diese Haltung zieht sich durch alle Bereiche und spiegelt sich in Weinen wider, die authentisch, geradlinig und zeitgemäß wirken – mit einem klaren Gespür für Balance und Langlebigkeit. Dreissigacker gehört zu den Pionieren des nachhaltigen Weinbaus in Rheinhessen und hat damit maßgeblich dazu beigetragen, das Image der Region neu zu prägen – weg vom Massenwein, hin zu Herkunft und Qualität.
| Jahr | 2024 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Weinregion | Rheinhessen |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
| Sansibar Only | Exklusive Abfüllung |
| Weingut | Dreissigacker |
| Charakter & Stil | Elegant-Cremig mit mildem Holz |
| Zuckergehalt | Trocken |
| Trinkreife | Jetzt bis ca. 2029 |
| Allergenhinweise | Enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer | Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 12-15 °C |
| Aromen | feine Holznoten | elegante Würze |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |