2024 Cantina Terlan Weissburgunder 0,75l

Ein präziser, frischer Südtiroler Weißburgunder

Der 2024 Cantina Terlan Weißburgunder gehört zur „Tradition“-Linie der Kellerei und zeigt sehr schön, warum Pinot Bianco eine der Paradesorten des Hauses ist. Die Trauben stammen aus kühlen, höher gelegenen Lagen rund um Terlan auf steinigen, porphyrhaltigen Böden. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank, um die klare, kühle Frucht und die feine Mineralität in den Vordergrund zu stellen.

Geschmack & Charakter

Im Duft zeigt der 2024er ein sortentypisches, klares Bouquet: reife Äpfel und Birnen, dazu Noten von Stachelbeeren, Limette und zarten Kräutern (Kamille, Zitronengras).

Am Gaumen wirkt der Weißburgunder weich, voll und harmonisch, mit saftiger Kernobstfrucht, einem Hauch Quitte und einer feinen, mineralisch-salzigen Ader. Die Säure ist lebendig, aber sehr gut eingebunden, der Abgang ungewöhnlich lang und frisch – ein eleganter, präziser Südtiroler Weißwein mit viel Trinkfluss.

Perfekter Genussmoment

Sehr vielseitig: passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten, hellem Fleisch, Pasta oder Risotto und macht auch solo als Aperitif eine super Figur.

Trinktemperatur: 8–10 °C