2024 Cantina Terlan Sauvignon Blanc Winkl 0,75l

Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc – Südtirol

Der Winkl Sauvignon Blanc der Cantina Terlan präsentiert sich in hellgelbem Farbton mit grünlichem Schimmer.

Die Trauben stammen aus den besten Lagen Südtirols und werden mit höchster Sorgfalt vinifiziert.

 

Ausbau & Stil

✔ Gärung bei kontrollierter Temperatur

✔ Biologischer Säureabbau

✔ Lagerung 12 Monate auf der Feinhefe im großen Eichenholzfass

✔ Stil: aromatisch, elegant, mineralisch, strukturiert

 

Geschmack & Charakter

In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht,

ergänzt durch florale und krautige Noten wie Holunderblüten, Brennnessel und Minze.

Am Gaumen setzt sich die fruchtige Aromatik fort, unterstützt von feiner Säure, guter Struktur

und einem mineralischen, aromareichen Abgang. Ein Weißwein, der sowohl Eleganz als auch aromatische Tiefe vereint.

 

Perfekter Genussmoment

Der Winkl Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend zu gekochtem oder gedämpftem Spargel,

Thunfischcarpaccio, geräuchertem Lachs oder jungem Ziegenkäse. Dank seiner Frische, Mineralität und feinen Säure

ist er ein idealer Begleiter für Frühlings- und Sommergerichte.

Trinktemperatur: 8–10 °C