
Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Exklusiver Genuss mit Tiefgang
Der 2023er Weedenborn Sauvignon Blanc „Only Sansibar“ ist eine Sonderedition, die ausschließlich für die Sansibar vinifiziert wird. Dabei kombiniert Weedenborn die Frische und Lebendigkeit ihres Ortsweins mit der tiefgründigen Struktur der Terra Rossa-Lage. Das Ergebnis: ein Sauvignon Blanc, der Trinkspaß und Finesse perfekt verbindet.
Ausbau & Stil
✔ Exklusive Selektion für die Sansibar – Einzigartige Verbindung aus zwei Terroirs
✔ Vergärung im Edelstahltank & langes Hefelager – Bewahrt Frische und verleiht Struktur
✔ Harmonisch & facettenreich – Fruchtige Leichtigkeit trifft auf mineralische Tiefe
Geschmack & Charakter
Dieser Sauvignon Blanc begeistert mit Aromen von Stachelbeere, reifer Grapefruit und exotischer Passionsfrucht. Am Gaumen zeigt er sich frisch und saftig, mit einer dezenten Würze, die ihm eine besondere Eleganz verleiht. Die milde Säure macht ihn angenehm weich, während die mineralischen Noten aus der Terra Rossa-Lage für ein spannendes Finish sorgen.
Perfekter Genussmoment
Ein vielseitiger Begleiter zu frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten Sommergerichten. Dank seiner harmonischen Balance und feinen Mineralität macht er auch solo viel Freude – ein echter Sansibar-Wein, der für unbeschwerte Genussmomente steht.
Jahr | 2023 |
Land | Deutschland |
Alkoholgehalt | 12,0% Vol. |
Weinregion | Rheinhessen |
Rebsorte(n) | Sauvignon blanc |
Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
Sansibar Only | Exklusive Abfüllung |
Weingut | Weedenborn |
WW Charakter & Stil | Leicht und Frisch |
WW Zucker | Trocken |
Trinkreife | Jetzt bis ca. 2027 |