2023er Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Großes Gewächs (GG)
Produktbeschreibung
Legendäre Eleganz aus wurzelechten Reben
Der Rothenberg Riesling Wurzelecht GG vom Weingut Kühling-Gillot stammt aus der berühmten Steillage Rothenberg in Nackenheim, einer der spektakulärsten Lagen am Roten Hang. Die roten Tonschieferböden und die wurzelechten, teils über 80 Jahre alten Reben verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe, Intensität und mineralische Prägung.
Ausbau & Stil
✔ Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039) – Nachhaltig und nach strengen ökologischen Richtlinien produziert.
✔ Ausbau im großen Holzfass – Unterstützt die natürliche Struktur und Eleganz des Weins.
✔ Kraftvoll & präzise – Intensive Frucht, mineralische Spannung und enorme Tiefe.
Geschmack & Charakter
In der Nase zeigt der Wein reife Aprikosen, gelbe Pflaumen und kandierte Zitrusfrüchte, begleitet von würzigen Kräutern und feiner Rauchigkeit. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, tiefgründig und vielschichtig, mit einer druckvollen Mineralität, lebendiger Säure und einem langen, salzigen Abgang.
Perfekter Genussmoment
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu gehobener Küche, darunter edle Fischgerichte, Krustentiere, Kalbfleisch und gereifter Käse. Mit seiner beeindruckenden Struktur und großem Reifepotenzial entwickelt er sich über Jahre hinweg zu einem einzigartigen Erlebnis.
Inverkehrbringer:
Weingut Kühling-Gillot | Oelmühlstraße 25 | 55294 Bodenheim |
Deutschland
KÜHLING-GILLOT
Kühling-Gillot steht für eine kompromisslose Ausrichtung auf Herkunft und Präzision. Im Mittelpunkt stehen vor allem Rieslinge aus dem Roten Hang – einer der markantesten Weinlandschaften Deutschlands, geprägt von steilen Lagen, Rhein-Nähe und einem einzigartigen Mikroklima. Hier entstehen Weine mit Tiefe, Spannung und einer klaren, ruhigen Stilistik, die stark vom Terroir getragen wird. Geführt von Carolin Kühling-Gillot und H.O. Spanier, folgt das Weingut einem konsequenten Ansatz: viel Handarbeit im Weinberg, biologisch-dynamische Bewirtschaftung und minimale Eingriffe im Keller. Der Fokus liegt nicht auf schneller Wirkung, sondern auf Entwicklung, Herkunft und einer inneren Balance, die sich erst mit der Zeit vollständig zeigt. Die Verbindung zur Sansibar ist geprägt von einer gemeinsamen Haltung: klare Herkunft, konsequente Qualität und ein Gespür für langlebige Weine. Eine Partnerschaft, die nicht laut inszeniert wird, sondern sich ganz selbstverständlich aus dem gleichen Verständnis von Genuss entwickelt.
| Jahr | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. |
| Weinregion | Rheinhessen |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Weingut | Kühling-Gillot |
| Bio Zertifizierung | EU-Bio-Zertifizierung |
| Charakter & Stil | Fruchtig & Strukturiert |
| Zuckergehalt | Trocken |
| Trinkreife | Jetzt bis ca. 2050 |
