2023er Battenfeld-Spanier Zell Kreuzberg Riesling Großes Gewächs (GG)

Kalksteinpräzision aus dem Zell Kreuzberg

Der Battenfeld-Spanier Zell Kreuzberg Riesling Großes Gewächs (GG) stammt aus einer der spannendsten und aufstrebendsten Lagen Rheinhessens. Die extrem kargen, kalkreichen Böden verleihen ihm eine faszinierende Mineralität, eine klare Struktur und eine vibrierende Frische. H. O. Spanier setzt hier auf eine puristische Stilistik, die den Charakter des Terroirs unverfälscht widerspiegelt.

Ausbau & Stil

✔ Demeter- & Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039) – Nachhaltig und biodynamisch erzeugt für höchste Authentizität.

✔ Spontangärung & langer Hefekontakt – Fördert Tiefe, Struktur und Eleganz.

✔ Straff & mineralisch – Präzise, salzig und mit beeindruckender Frische.

Geschmack & Charakter

In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und floralen Noten, begleitet von einer feinen Kalksteinwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Zell Kreuzberg Riesling GG mit einer präzisen Säurestruktur, einer feinen Salzigkeit und einem langen, eleganten Abgang. Ein Wein mit Tiefgang und Klarheit, der sich über Jahre hinweg großartig entwickeln wird.

Perfekter Genussmoment

Ein exzellenter Begleiter zu Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und feinen vegetarischen Gerichten. Mit seinem hohen Reifepotenzial gewinnt er über die Jahre an Komplexität und Ausdrucksstärke.