2023er Kühling-Gillot Riesling Kabinett Nierstein
Produktbeschreibung
Feinfruchtige Eleganz vom Roten Hang
Der 2023er Nierstein Riesling Kabinett vom Weingut Kühling-Gillot stammt aus den renommierten Steillagen des Roten Hangs in Rheinhessen. Die einzigartigen roten Tonschieferböden prägen diesen Wein mit einer feinen mineralischen Struktur und ausgeprägter Frische.
Ausbau & Stil
✔ Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039) – Nachhaltig und nach strengen ökologischen Richtlinien produziert.
✔ Ausbau im Edelstahl – Bewahrt die reine Frucht, klare Struktur und präzise Säure.
✔ Feinfruchtig & lebendig – Perfekte Balance zwischen Frische, Frucht und animierender Leichtigkeit.
Geschmack & Charakter
In der Nase zeigt sich ein Spiel aus saftiger Pfirsichfrucht, Zitrusnoten und floralen Nuancen. Am Gaumen begeistert er mit einer zarten Süße, filigraner Säure und einer mineralischen Frische, die typisch für die Steillagen des Roten Hangs ist.
Perfekter Genussmoment
Ob als Aperitif, zu asiatischen Gerichten, leichten Fischspeisen oder einfach solo – dieser Kabinett-Riesling sorgt für unbeschwerten Trinkgenuss mit eleganter Leichtigkeit.
Inverkehrbringer:
Weingut Kühling-Gillot | Oelmühlstraße 25 | 55294 Bodenheim |
Deutschland"
KÜHLING-GILLOT
Kühling-Gillot steht für eine kompromisslose Ausrichtung auf Herkunft und Präzision. Im Mittelpunkt stehen vor allem Rieslinge aus dem Roten Hang – einer der markantesten Weinlandschaften Deutschlands, geprägt von steilen Lagen, Rhein-Nähe und einem einzigartigen Mikroklima. Hier entstehen Weine mit Tiefe, Spannung und einer klaren, ruhigen Stilistik, die stark vom Terroir getragen wird. Geführt von Carolin Kühling-Gillot und H.O. Spanier, folgt das Weingut einem konsequenten Ansatz: viel Handarbeit im Weinberg, biologisch-dynamische Bewirtschaftung und minimale Eingriffe im Keller. Der Fokus liegt nicht auf schneller Wirkung, sondern auf Entwicklung, Herkunft und einer inneren Balance, die sich erst mit der Zeit vollständig zeigt. Die Verbindung zur Sansibar ist geprägt von einer gemeinsamen Haltung: klare Herkunft, konsequente Qualität und ein Gespür für langlebige Weine. Eine Partnerschaft, die nicht laut inszeniert wird, sondern sich ganz selbstverständlich aus dem gleichen Verständnis von Genuss entwickelt.
| Jahr | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Weinregion | Rheinhessen |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Alkoholgehalt | 9,0 % Vol. |
| Weingut | Kühling-Gillot |
| Bio Zertifizierung | EU-Bio-Zertifizierung |
| Charakter & Stil | Fruchtig & Strukturiert |
| Zuckergehalt | Halbtrocken |
| Trinkreife | Jetzt bis ca. 2030 |