2022 Clotilde Davenne Chablis 1er Cru Montmains 0,75l

Domaine Clotilde Davenne Chablis 1er Cru Montmains

Ein klassischer Chablis 1er Cru aus der renommierten

Lage Montmains, der Frische, Eleganz und präzise Mineralität vereint.
Der 1er Cru Montmains zeigt ein klares, fokussiertes Profil mit lebendiger

Frucht und nachhaltiger Struktur, ein Weißwein mit großer Balance und Stil.

Ausbau & Stil

✔ 100 % Chardonnay
✔ Schonende Pressung und Vergärung mit natürlichen Hefen
✔ Reifung zum Teil im Edelstahl, zum Teil in neutraler Eiche
✔ Ausbau auf der Feinhefe für zusätzliche Tiefe und Länge

Geschmack & Charakter

Hellgelb im Glas mit dezenten grünen Reflexen.
In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten,

grünem Apfel, weißen Blüten und einem feinen mineralischen Unterton.
Am Gaumen klar und präzise mit lebendiger Säure, eleganter Frucht und

einem harmonischen, nachhaltigen Abgang.
Ein Chablis mit Struktur und Ausdruck, frisch, elegant und konzentriert.

Perfekter Genussmoment 

Ideal zu Austern und Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel

oder als eleganter Begleiter zum Aperitif.
Ein Weißwein, der sowohl solo als auch am Tisch überzeugt.