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2021er Manz Grauburgunder Réserve

22,00 €
29,33 € / l
inkl. ges. MwSt.
0.75l

Produktdetails

Kraft & Eleganz in Perfektion

 

Der Manz Grauburgunder Réserve ist ein kraftvoller, vielschichtiger Wein, der durch selektive Ertragsreduzierung und einen sorgfältigen Ausbau in französischen Barriques seine beeindruckende Tiefe erhält. Durch das Zusammenspiel von intensiver Frucht, feiner Cremigkeit und eleganter Würze entsteht ein Grauburgunder, der Maßstäbe setzt.

 

Ausbau & Stil

Selektive Handlese & Ertragsreduzierung – Nur die besten Trauben werden verwendet

Vergärung & Reifung in französischen Barriques (225l) – Feine Röstaromen & cremige Textur

Langes Hefelager mit Batonnage – Fördert Dichte, Schmelz und Tiefgang

Vielschichtig & harmonisch – Kraftvolle Struktur mit weichem Mundgefühl

 

Geschmack & Charakter

Dieser Grauburgunder zeigt eine faszinierende Balance zwischen reifer Frucht, dezenter Holznote und feiner Mineralität. Aromen von Birne, Quitte und Honigmelone verbinden sich mit nussigen Anklängen, einem Hauch von Vanille und zarter Würze. Am Gaumen ist er cremig, vollmundig und mit einer wunderbar milden Säure, die für eine perfekte Harmonie sorgt. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer feinen, fast salzigen Mineralität.

 

Perfekter Genussmoment

Ein Grauburgunder mit Charakter – ideal zu gegrilltem Fisch, Kalbsfilet, cremigem Risotto oder gereiftem Käse. Durch seinen strukturierten Ausbau und seine Tiefe eignet er sich auch hervorragend für den puren Genuss.

Weisswein
Jahr 2021
Land Deutschland
Rebsorte(n) Grauburgunder
Weinregion Rheinhessen
Flaschengröße 0,75L Normalflasche, Eintel
Alkoholgehalt 13,0% Vol.
Weingut Eric Manz
WW Charakter & Stil Elegant-Cremig mit mildem Holz
WW Zucker Trocken
Trinkreife Jetzt bis ca. 2035

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Manz Wein GbR | Mühlweg 18 | 55278 Weinolsheim | Deutschland

Lieferzeit

2 - 5 Werktage (Montag bis Freitag)

Artikelnummer

317229

Unsere Zahlungsmöglichkeiten

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Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 12:00 - open end

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
 

Service:
04651 / 96 46 36