2021er Domaine Rapet Père et Fils 1er Cru Clos du Village Monopole

Der 2021er Domaine Rapet Père et Fils Pernand-Vergelesses 1er Cru „Clos du Village“ Monopole ist ein klassischer Premier-Cru-Burgunder aus Pernand-Vergelesses – geprägt von kühler Eleganz und kalkiger Präzision. Als Monopole stammt der Wein aus einem exklusiv vom Gut bewirtschafteten Clos, was ihm eine besonders klare Handschrift und Wiedererkennbarkeit verleiht. 2021 bringt dabei einen eher feinen, frischen Burgund-Stil: fokussiert, terroirgeprägt und sehr harmonisch.

Geschmack & Charakter

In der Nase zeigt der Wein feine Aromen von Zitrus, weißem Pfirsich, Birne und zarten Blüten, unterlegt von Kreide/Stein und einer dezenten, nussigen Holzwürze. Am Gaumen wirkt er straff, salzig und präzise, mit lebendiger Säure, kühler Frucht und einem eleganten, mineralischen Zug. Das Finale ist lang, klar und eher auf Finesse als auf Opulenz gebaut – ein Premier Cru, der mit etwas Reife noch mehr Tiefe gewinnt.