2021 Lisa Bunn Hipping Riesling 0,75l

Der 2021 Lisa Bunn Hipping Riesling ist ein ausdrucksstarker Riesling aus Rheinhessen, der die Herkunft des Roten Hangs auf besonders präzise Weise widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Niersteiner Hipping, deren roter Ton-Sandstein dem Wein seine markante Mineralität und klare Struktur verleiht. Hinter dem Wein steht das Weingut Lisa Bunn in Nierstein, das für eine moderne, präzise Handschrift und besonders charaktervolle Rieslinge bekannt ist. Der kühle Jahrgang 2021 bringt dabei viel Frische, Spannung und eine besonders klare Frucht hervor.

Geschmack & Charakter

Saftiger, fest gebauter Riesling mit feiner Kräuterwürze, Minze, Limonenschale und Grapefruit. Am Gaumen zeigt er viel Substanz bei klarer, lebendiger Säure, dazu Zitrusfrucht, Würze und ausgeprägte Mineralität. Der Nachhall ist präzise, frisch und von schöner Spannung getragen. Ein stilvoller Riesling, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder feiner Gemüseküche passt.