
Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Mineralität & Finesse aus legendärer Lage
Der Manz Niersteiner Pettenthal Riesling stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Roten Hangs. Die kargen, roten Schieferböden des Pettenthals verleihen diesem Riesling eine beeindruckende Mineralität, straffe Struktur und elegante Frucht. Ein ausdrucksstarker Wein, der das einzigartige Terroir perfekt widerspiegelt.
Ausbau & Stil
✔ Herkunft aus der Spitzenlage Pettenthal (Roter Hang) – Intensive Mineralität & Finesse
✔ Selektive Handlese & Spontangärung – Maximale Terroir-Prägung und Komplexität
✔ Ausbau im Edelstahltank & langes Hefelager – Klare Frucht mit feinem Schmelz
✔ Präzise & elegant – Frische Säure trifft auf vielschichtige Struktur
Geschmack & Charakter
Dieser Riesling begeistert mit Aromen von saftiger Pfirsich, reifer Aprikose und Zitrusfrüchten, die von einer würzigen, salzigen Mineralität begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich präzise und kraftvoll, mit einer lebendigen, aber perfekt eingebundenen Säure. Die mineralischen Noten des roten Schiefers verleihen ihm eine beeindruckende Länge und Tiefe, die sich mit jedem Schluck weiter entfaltet.
Perfekter Genussmoment
Ein Riesling mit großem Potenzial, ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe. Durch seine strukturierte Eleganz und lebendige Mineralität eignet er sich auch hervorragend als Lagerwein, der mit den Jahren noch an Ausdruck gewinnt.
Jahr | 2020 |
Land | Deutschland |
Rebsorte(n) | Riesling |
Weinregion | Rheinhessen |
Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
Alkoholgehalt | 13,0% Vol. |
Weingut | Eric Manz |