2020er Battenfeld-Spanier Herrgott Riesling Großes Gewächs (GG)

Strahlende Mineralität aus dem Herrgott

Der Battenfeld-Spanier Herrgott Riesling Großes Gewächs (GG) stammt aus einer der höchstgelegenen und kalkreichsten Lagen Rheinhessens. Die extrem kargen Böden verleihen ihm eine außergewöhnliche Frische, klare Struktur und eine tiefe mineralische Prägung. Hans Oliver Spanier verfolgt mit diesem Wein einen puristischen Stil, der das Terroir perfekt zum Ausdruck bringt.

Ausbau & Stil

✔ Demeter- & Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039) – Nachhaltig erzeugt nach biodynamischen und ökologischen Prinzipien.

✔ Spontangärung & langer Hefekontakt – Natürliche Vinifikation für Tiefe und Ausdruck.

✔ Klar & mineralisch – Strukturiert, frisch und mit beeindruckender Präzision.

Geschmack & Charakter

In der Nase zeigen sich Aromen von saftigen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen ist der Wein straff und lebendig, mit einer markanten Säure, die perfekt mit der salzigen Mineralität harmoniert. Der Abgang ist lang und puristisch, mit einer eleganten Kalkstein-Note.

Perfekter Genussmoment

Ein hervorragender Begleiter zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder feinen vegetarischen Gerichten. Dank seines hohen Reifepotenzials entwickelt er sich über Jahre hinweg weiter und gewinnt noch an Komplexität und Tiefe.