2020 Tement Sauvignon Blanc "Ried Zieregg" 0,75l

75,00 €

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AUSVERKAUFT

Artikelnummer 316968

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100,00 € / Liter

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Weisswein

Jahr	2020
Land	Österreich
Region	Steiermark
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Weinregion	Südoststeiermark
Rebsorte(n)	Sauvignon blanc
Flaschengröße	0,75L Normalflasche, Eintel
Weingut	M.Tement

2020 Zieregg Sauvignon Blanc

Ried Zieregg gilt heute als Paradelage für große Sauvignon Blancs in Österreich.

Die Monopollage an der österreichisch-slowenischen Grenze befindet sich im Alleinbesitz

der Familie Tement, die seit den 1980er-Jahren diesen Weinberg kultiviert und zu Weltruhm geführt hat.

Der 2020er Jahrgang zeigt eindrucksvoll, weshalb dieser Wein zur Weltspitze gehört.

Ausbau & Stil

✔ Handlese der Trauben aus der Spitzenlage Ried Zieregg

✔ Ausbau im Holzfass und Edelstahltank zur Bewahrung von Finesse und Struktur

✔ Stil: komplex, mineralisch, elegant, mit großem Reifepotenzial

Geschmack & Charakter

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Grapefruit, Verbene, Salzzitrone und weißer Johannisbeere,

unterlegt von feiner Mineralik. Am Gaumen erinnert er an einen Grand Cru Chablis – geprägt von steinigen Noten,

Kräutern, Salzigkeit und großer Eleganz. Komplex, saftig und finessenreich mit feiner Fruchtsüße, Nuancen von Guave,

Tabak und weißem Kernobst. Der lange Nachhall ist klar, salzig-mineralisch und verspricht außergewöhnliches Alterungspotenzial.

Perfekter Genussmoment

Ideal zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, feinen vegetarischen Kreationen und als Begleiter zu festlichen Anlässen.

Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend fasziniert als auch über Jahre hinweg Größe entfaltet.

Trinktemperatur: 10–12 °C

Weitere Informationen

Allergenhinweise: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Weingut Tement GmbH | Zieregg 13 | 8461 Berghausen | AT

Ihre Weine zählen zu den großen Namen – national wie international. Als Pionier des zeitgemäßen Weinbaus prägt das Familienweingut Tement seit Jahrzehnten die Identität der Südsteiermark. In jeder Flasche spiegelt sich die Vielfalt, Tiefe und Besonderheit dieser einzigartigen Region wider. Eingebettet in die berühmte Lage Zieregg öffnet das Weingut den Blick über die weiten Weingärten der Südsteiermark bis hinüber ins benachbarte Slowenien. Auf beiden Seiten der Grenze bewirtschaftet die Familie heute rund 100 HektarReben – ein beeindruckendes Wachstum, wenn man bedenkt, dass Manfred Tement den Betrieb seines Vaters 1976 mit gerade einmal drei Hektar übernahm. Sehr hoch und steil gelegen, nach Süden ausgerichtet und umgeben von sattem Grün: Ried Zieregg markiert den Ursprung der Tement-Geschichte in Österreich. Seit jeher bildet sie das Herzstück des Weinguts – eine Lage, die inzwischen um wertvolle Parzellen auf slowenischer Seite erweitert wurde und heute das Fundament zweier Weinwelten vereint. Inzwischen führen Armin und Stefan Tement gemeinsam mit ihrer Schwägerin Monika und ihren Eltern den Familienbetrieb. Mit einer klaren Vision, einer tiefen Verwurzelung in der Region und kompromisslosem Qualitätsbewusstsein entstehen hier zu 98 % Weißweine. Ergänzt wird das Sortiment durch Blauen Zweigelt und Pinot Noir, die den Rebsortenspiegel abrunden. Seit 2022 gehört das Weingut zum Demeter-Verband und ist Mitglied der respekt-BIODYN Gruppe. Für Armin und Stefan war dies der logische nächste Schritt nach der vollständigen Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Biodynamie bedeutet für die Familie weit mehr als Nachhaltigkeit oder Biodiversität: Sie steht für eine Kreislaufwirtschaft, die das natürliche Gleichgewicht am Weingut wahrt – anspruchsvoll, konsequent und zutiefst sinnstiftend. Zukunftsorientiertes Denken zeigt sich auch in der Architektur des Weinguts. Eine der bedeutendsten Entwicklungen der jüngsten Zeit ist der Neubau eines Reifelagers, das den Weinen künftig noch längere und optimale Ruhezeiten ermöglicht. Ein Schritt, der die handwerkliche Qualität der Weine weiter verstärkt und die Vision der Familie konsequent fortschreibt.

2020 Tement Sauvignon Blanc "Ried Zieregg" 0,75l

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