2020 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 0,75l

Ein Mosel-Kabinett vom Feinsten 

Wehlener Sonnenuhr - eine der berühmtesten Weinberge in Deutschland, heute zur Gemeinde Bernkastel-Kues gehört und ist sozusagen einer der Hausberge von JJ Prüm. Der Jahrgang 2020 knüpft bei Prüm an den herausragenden Jahrgang 2019 an.

Ausbau & Stil

✔ Ausgebaut im Edelstahltank

✔ mineralisch, leicht süss, exotisch & aromatisch

✔ Optimale Trinkreife: 2022 bis 2045

Geschmack & Charakter

Dicht gewobene Cassisfrucht, umhüllt von Brennnesseltee, zerstoßenen Minzblättern und kandierte Limettenzesten. Der Mund ist für den Jahrgang kraftvoll, intensiv, mit herb-salziger Mineralität, die auf einer süß-minzigen Kräuternuance ausklingt. Aromen von Ananas, Flieder und Zitrone.

Perfekter Genussmoment

Passt zu würzigen (auch scharfen) asiatischen Gerichten, wie Thai-Curry oder Szechuan-Küche sowie zu mildem Käse.

Trinktemperatur: 10–11 °C