2020 Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling trocken GG 0,75l

Der 2020 Dönnhoff Norheimer Dellchen Riesling trocken GG ist ein großer Riesling von der Nahe, der Herkunft, Präzision und mineralische Spannung auf besonders eindrucksvolle Weise verbindet. Die Lage Norheimer Dellchen zählt zu den markantesten Herkünften des Weinguts Dönnhoff und ist von Schiefer und Porphyr geprägt. Das Weingut beschreibt den Dellchen grundsätzlich als kraftvoll würzig und zugleich tänzerisch elegant, mit großer Tiefe und faszinierender Ausstrahlung. Der Jahrgang 2020 zeigt dabei eine besonders klare, salzige und zugleich reife Stilistik, die ihm viel Ausdruck und Reifepotenzial verleiht.

Geschmack & Charakter

Klarer, vielschichtiger Riesling mit reifer Kernobstfrucht, feiner Feuerstein- und Schieferwürze und einer ausgeprägt mineralischen Spannung. In Verkostungsnotizen wird der 2020er als frisch, flintig und konzentriert beschrieben, mit reifer Frucht, salziger Tiefe und langem, nachhaltigem Nachhall. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dicht, zugleich aber sehr präzise und elegant, mit klarer Säure, feiner Würze und einer langen, geschliffenen Struktur. Ein stilvoller Riesling, der hervorragend zu edlem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder feiner Gemüseküche passt.