Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch entgegen: 04651 / 96 46 46
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Eingerahmt von der prägnanten Bergkette, die gleichzeitig das Etikett des Weines ziert, und in den Ausläufen des Wairau River Deltas, das in der Bucht der Cook-Straße in den Südpazifik mündet, entwickelt sich hier ein Mittelmeer-ähnliches Klima, wodurch perfekte Voraussetzungen für den Weinbau geschaffen werden. Seit 1985 werden hier vor allem Sauvignon Blanc angebaut, der international seinesgleichen sucht.
Der 2020er Sauvignon Blanc überzeugt durch ausdrucksstarke Aromen von reifer Grapefruit, Makrut-Limette und Passionsfrucht in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich darüber hinaus mit einer subtilen Mineralität und einer lebhaften, konzentrierten Frucht und Frische, die dem Wein eine außergewöhnliche Ausgeglichenheit und Ausgewogenheit verleihen. Der Beweis, dass auch aus dem Jahr 2020 hervorragende Dinge entstehen können.
Jahr | 2020 |
Land | Neuseeland |
Rebsorte(n) | Sauvignon blanc |
Weinregion | Cloudy Bay |
Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
Weingut | Cloudy Bay |