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2019er Robert Weil “Monte Vacano”

280,00 €
373,33 € / l
inkl. ges. MwSt.
0.75l

Produktdetails

Kraftvoll, selten & unverwechselbar

 

Der Robert Weil „Monte Vacano“ ist eine wahre Rarität und das Aushängeschild des Weinguts Robert Weil. Er stammt aus einer einzelnen, winzigen Parzelle des Kiedricher Bergs, die bereits 1867 von der Familie Weil bewirtschaftet wurde. Der Name „Monte Vacano“ ehrt die italienischen Wurzeln der Familie, die mit diesem Ausnahmewein eine Hommage an ihre Geschichte schafft.

 

Geschmack & Charakter

Dieser außergewöhnliche Riesling vereint Kraft und Eleganz. Reife gelbe Früchte wie Pfirsich und Mirabelle verschmelzen mit Zitrusnoten und einer feinen Würze. Die ausgeprägte Mineralität und die lebendige Säure sorgen für eine faszinierende Spannung und Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich dicht, vielschichtig und mit enormer Länge – ein Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.

 

Ausbau & Stil

Einzellagen-Selektion – Nur Trauben aus der historischen Parzelle des Kiedricher Bergs

Spontangärung & langes Hefelager – Für Tiefe, Fülle & perfekte Balance

Reifung im Holzfass – Sorgt für Struktur, Komplexität & Eleganz

 

Perfekter Genussmoment

Der Monte Vacano ist ein Riesling für besondere Momente – komplex, tiefgründig und mit außergewöhnlichem Reifepotenzial. Er passt hervorragend zu gehaltvollen Gerichten wie Hummer, edlem Fisch oder Kalbsfilet. Auch solo getrunken beeindruckt er mit seiner Vielschichtigkeit und langen Präsenz am Gaumen. Ein Wein, der sich über Jahrzehnte weiterentwickeln wird.

Weisswein
Jahr 2019
Land Deutschland
Rebsorte(n) Riesling
Weinregion Rheingau
Flaschengröße 0,75L Normalflasche, Eintel
Alkoholgehalt 13,0% Vol.
Weingut Robert Weil
Charakter & Stil Fruchtig & Strukturiert
Zuckergehalt Trocken
Trinkreife Jetzt bis ca. 2060
Bewertung(en) James Suckling 99 Punkte

Weitere Informationen

Allergenhinweise: enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Weingut Robert Weil KG | Mühlberg 5 | 65399 Kiedrich | Deutschland

Lieferzeit

2 - 5 Werktage (Montag bis Freitag)

Artikelnummer

322072

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Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 12:00 - open end

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
 

Service:
04651 / 96 46 36