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2019 Tement Sauvignon Blanc DAC only Sansibar 0,75l

€ 19,90
€ 26,53 / l
inkl. ges. MwSt.
0.75l
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Produktdetails

Nach einigen Jahren Abstinenz lassen wir nun eine alte Kooperation wieder aufleben und freuen uns, Ihnen einen altbekannten Klassiker zu präsentieren: den 2019er Sauvignon Blanc des Weinguts Tement. 
Das Weingut Tement ist auch über die Grenzen Österreichs bekannt, gelten Sie doch als das Vorzeigeweingut in puncto steirischem Sauvignon Blanc. Seit 1959 wird es von der Familie Tement geführt und hat sich so einen Platz unter den renommiertesten Weingütern Österreichs gesichert. Vor allem durch die unbeirrbare Linie in der Weinbereitung und den starken Familienzusammenhalt, spielen hier Jahrzehnte lange Erfahrung und der unersetzliche Wille nach Entwicklung mit ein. Traditionen werden gepflegt, aber nicht um dabei stillzustehen, sondern dem Stil „Tement“ treu zu bleiben. Manfred Tement, der mittlerweile mit seinen Söhnen Armin und Stefan den Betrieb leitet, hat früh verstanden, dass festgefahrene Traditionen einer Qualitätssteigerung im Weg stehen. Dadurch findet zwischen ihnen ein reger Austausch statt, was Wein für jeden von ihnen bedeutet und bei dem es kein richtig oder falsch gibt, sondern nur ein Füllhorn an Möglichkeiten. Wichtig dabei ist, nie den Fokus zu verlieren, indem man sich etwa nach der breiten Masse richtet, sondern den eigenen Weg zu vertreten.

 

Der 2019er Sauvignon Blanc „Südsteiermark DAC“ ist ein authentischer Fußabdruck der Südsteiermark und ist ein wunderbares Beispiel dafür, warum sich steirischer Sauvignon Blanc von anderen Rebsortenweinen dieser Welt abhebt. Der Wein ist elegant, mineralisch und mit glasklaren und sortentypischen Aromen. Unsere only Sansibar Edition wird hierbei aus 55 der besten Sauvignon Parzellen selektiert und reift auf mineralischen Kalkböden. Der biologische Weinbau bringt den übrigen Teil der Qualität mit sich, da sich die Trauben in voller Natürlichkeit entwickeln können. Zu 100% im Edelstahltank ausgebaut, darf der Wein dann 6 Monate auf der Feinhefe liegen, wodurch er an Komplexität und Vielschichtigkeit gewinnt. Es überrascht auch nicht, dass sich klare Aromen von Holunder, weißen Johannisbeeren und subtile Gewürznoten entwickeln. Die lebendige, aber perfekt eingebunden Säure verleiht diesem Sauvignon Blanc Strahlkraft und ein langes Finish. 

Weisswein
Jahr 2019
Land Österreich
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Weingut M.Tement
Weinregion Südoststeiermark
Flaschengröße Normalflasche, Eintel
Rebsorte(n) Sauvignon blanc
Sansibar Only Sansibar Only

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer:
Tement GmbH | Zieregg 13 | A-8461 Berghausen

Lieferzeit

1 - 3 Werktage (Montag bis Freitag)

Artikelnummer

305563

Unsere Zahlungsmöglichkeiten

Unsere Exclusive-Partner

Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 12:00 - open end

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
Aktuell nehmen wir keine Reservierungen entgegen.

Service:
04651 / 96 46 36