2019 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 0,75l
Produktbeschreibung
Ein Mosel-Kabinett vom Feinsten
Wehlener Sonnenuhr - eine der berühmtesten Weinberge in Deutschland, heute zur Gemeinde Bernkastel-Kues gehört und ist sozusagen einer der Hausberge von JJ Prüm. Ein Mosel-Kabinett vom Feinsten.
Ausbau & Stil
✔ Ausgebaut im Edelstahltank
✔ leichter und fruchtiger Charakter
✔ Optimale Trinkreife: 2020 bis 2031
Geschmack & Charakter
In der Nase Ananas, Flieder, weißer Stein, ein Hauch von Salbei, noch leicht vom Schwefel gebremst. Betörend weicher Schmelz am Gaumen, wieder Ananas diesmal mit einer Spur Karamell, bestes Süss-Säure Spiel, vielschichtig und lang. Zudem Aromen von Steinobst wie Pfirsich und Nektarine.
Perfekter Genussmoment
Passt zu würzigen (auch scharfen) asiatischen Gerichten, wie Thai-Curry oder Szechuan-Küche sowie zu mildem Käse.
Trinktemperatur: 10–11 °C
Weiteres von Joh.Jos.Prüm
JOH. JOS. PRÜM
Joh. Jos. Prüm steht für einen der klassischsten und zugleich feinsten Riesling-Stile der Mosel. Im Mittelpunkt stehen Weine aus Spitzenlagen wie Wehlener Sonnenuhr oder Graacher Himmelreich, die durch Leichtigkeit, Präzision und eine fast schwebende Eleganz geprägt sind. Der Stil ist bewusst zurückhaltend, mit großer Finesse und einem enormen Reifepotenzial – Weine, die sich oft erst über Jahre hinweg vollständig entfalten. Das Weingut folgt seit Generationen einer klaren Linie: wenig Eingriff, viel Geduld und ein kompromissloser Fokus auf Herkunft. So entstehen Weine, die nie laut sind, aber lange nachwirken und für viele als Maßstab für klassischen Mosel-Riesling gelten. Die Weine von Joh. Jos. Prüm sind weltweit gesucht, werden aber bewusst nur in begrenzten Mengen freigegeben – ein Understatement, das perfekt zum Stil des Hauses passt.
| Jahr | 2019 |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Weinregion | Mosel |
| Flaschengröße | 0,75L Normalflasche, Eintel |
| Alkoholgehalt | 7,5 % Vol. |
| Weingut | Joh. Jos. Prüm |