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2019 Domaine Pugibet Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir "only Sansibar" 0,75l

€ 11,40
€ 15,20 / l
inkl. ges. MwSt.
0.75l
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Produktdetails

Die Welt hat genug von schweren, überladenen Weißweinen, die nicht nur überdimentsionale Sparingspartner für Küchengenüsse sind, sondern auch schnell den Geist und die Zunge lähmen. Daher ist es schön zu hören, dass sich die Domaine Pugibet dem leichten Genuss der Weine verschrieben hat. Das äußert sich nicht nur im niedrigen Alkohol, sondern auch in den zarten Aromen, welche die Frische und Leichtigkeit wunderschön untermalen, Diese entspringen der sehr naturnahen Produktion und da in diesem kleinen Betrieb ohnehin ein Umdenken stattgefunden hat und die Weinbereitung wie zu großelterlichen Zeiten immer mehr in den Focus rückt, ist es nicht verwunderlich, dass die Familie Pugibet vollständig auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet. Hinzu kommt, dass sie vermehrt Rebsorten verwenden, die weniger anfällig gegenüber Rebkrankheiten sind sowie die Tatsache, dass sie ihrem Wein lieber Alkohol entziehen, als voluminöse Wuchtbrummen zu produzieren. Dieses spezielle Vorgehen macht die Pugibets zu innovativen Vorreitern der Weinbereitung in ihrer Region.

 

Aus der roten Tannat Traube weiß gekeltert, überzeugt dieser „Blanc de Noir“ mit delikater Frucht, bezaubernder Frische und einer beeindruckenden Komplexität und Länge. Frische exotische Fruchtaromen verbinden sich harmonisch mit dezenten Zitrusnoten und machen ihn aufgrund des niedrigen Alkoholgehalts zu einem federleichten Trinkvergnügen. Dank der tanninreichen Rebsorte „Tannat“ glänzt dieser Blanc de Noir durch seinen kernigen Charakter. Ein vielseitig einsetzbarer Wein, der ideal Spargel und leichte, mediterrane Küche begleitet.

Weisswein
Jahr 2019
Land Frankreich
Alkoholgehalt 10,5% Vol.
Weingut Domaine Pugibet
Weinregion Cotes de Roussillon
Flaschengröße Normalflasche, Eintel
Rebsorte(n) Blanc de Noir
Tannat
Sansibar Only Sansibar Only

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Sansibar, Inh. Herbert Seckler | Hörnumer Straße 80 | 25980 Sylt OT
Rantum

Lieferzeit

3 - 6 Werktage (Montag bis Freitag)

Artikelnummer

305201

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Kontakt

Restaurant Sansibar
Inh. Herbert Seckler
Hörnumer Straße 80
25980 Sylt / OT Rantum

Öffnungszeiten:
täglich 12:00 - open end

Tischreservierung:
04651 / 96 46 46
Aktuell nehmen wir keine Reservierungen entgegen.

Service:
04651 / 96 46 36