Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
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Gaja Ca‘ Marcanda Vistamare Toscana ist ein in Holz ausgebauter Weißwein von Angelo Gaja, hergestellt aus den Sorten Vermentino, Viognier und Fiano, innerhalb der DOC Maremma Toscana, in der Toskana (Italien).
Giovanni Gaja gründete im Jahr 1859 das Familienweingut in den Hügeln von Langhe, im Piemont. Aber erst 1961, als Angelo Gaja in den Betrieb eintrat, wurde die Kellerei zu einer der revolutionärsten italienischen Gruppen, die mit den traditionellen Methoden brach und ihre Weine zu großen önologischen Juwelen von internationalem Prestige machte. Gaja Ca‘ Marcanda Vistamare Toscana stammt aus einem 1996 von der Gruppe erworbenen Anwesen in einer der begehrtesten Gegenden der Toskana namens Ca‘ Marcanda. Es ist ein Weingut mit Reben, die auf kalkhaltigen und alluvialen Böden gepflanzt sind, die sich durch das Vorhandensein von „terre brune“ (Schwarzerde) auszeichnen, die reich an Ton und Kalk ist.
Im Keller wird jede Sorte des Gaja Ca‘ Marcanda Vistamare Toscana separat vinifiziert. Die Vermentino wird in Edelstahltanks und in Betontanks vergoren, die Viogner in 500-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche und schließlich die Fiano in Edelstahl- und 500-Liter-Holzfässern.
Zum Schluss werden sie verschnitten, um den endgültigen Wein zu erhalten. Gaja Ca‘ Marcanda Vistamare Toscana ist eine Coupage italienischer Rebsorten, die den fröhlichen und mediterranen Charakter der Toskana widerspiegelt. So fesselnd, wie der herrliche Meerblick.
Jahr | 2019 |
Land | Italien |
Alkoholgehalt | 14,0% Vol. |
Weinregion | Bolgheri |
Rebsorte(n) |
Vermentino Viognier |
Flaschengröße | Normalflasche, Eintel |
Weingut | Angelo Gaja S.s. |