Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
Ihre Abend Reservierung für unseren Innenbereich nehmen wir täglich ab 12Uhr telefonisch über unser Restaurant entgegen: 04651 / 96 46 46
Für seinen Lugana wählt er dabei den idealen Boden aus Lehm und Tonerde - Campo Argilla (argilla = Tonerde). Dieser verleiht dem Wein seine charakteristische Würze. Hinzu kommt, dass mit der Rebsorte Trebbiano di Lugana (auch als Turbiana oder Trebbiano di Soave bekannt) dem Wein eine autochthone Sorte zugrunde liegt, die durch Frische und ein breites Bouquet an exotischen Früchten und weißen Blüten überzeugt. Am Gaumen zeigt sich so ein zartes Spiel aus Frische und Eleganz, geprägt von einem leicht bitteren Abgang, der diesen Wein zu einem perfekten Aperitif- und Speisenbegleiter macht. Ausgebaut im Edelstahltank, zur Erhaltung der filigranen Aromen, reift er jedoch 6 Monate auf der Hefe, verbunden mit einer regelmäßigen Batonnage (Umrühren der Hefe), wodurch er an Fülle gewinnt.
Jahr | 2018 |
Land | Italien |
Rebsorte(n) | Trebbiano |
Weinregion | Venetien |
Flaschengröße | Normalflasche, Eintel |
Alkoholgehalt | 13,0% Vol. |
Weingut | I Campi |