2018 Manz Riesling trocken Niersteiner Pettenthal 0,75l

Das Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim ist mittlerweile kein Geheimtipp mehr. Mit einer Familientradition, die bis 1725 zurückgeht und bei dem das Vater-Sohn-Gespann Erich und Eric Manz bereits in der 8. bzw. 9. Generation die Zügel fest in der Hand hält, hat es sich innerhalb der letzten Jahre zu einer festen Größe in Rheinhessen etabliert. Ganz gleich, ob es leichter Trinkgenuss mit viel Spaß im Glas sein soll oder grandiose Lagenweine mit Tiefgang, Körper und Format – hier vereint sich alles. Vor allem auf die Basis wird hier allergrößten Wert gelegt, denn darauf baut schließlich alles auf.

Unter der Deklaration „Faszination“ präsentiert das Weingut Manz seine besten Gewächse aus ihren Toplagen. Dazu gehört unter anderem der 2018er Riesling „Niersteiner Pettenthal“. Diese Lage ist weit über Rheinhessen hinaus bekannt und bietet gerade dem Riesling einen perfekten „Nähr“boden, um ein mineralisches Aroma, eine ausdrucksstarke Säure und ein unheimliches Reifepotenzial zu bilden. Hinzukommt, dass die Trauben von alten Reben stammen, welche tief wurzeln. So bildet sich das Aroma von reifen Aprikosen und Weinbergspfirsichen schön aus und hält am Gaumen, was die Nase bereits verspricht.