2018 Manz Chardonnay Kalkstein trocken 0,75l

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Artikelnummer 303974

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Weisswein

Jahr	2018
Land	Deutschland
Region	Rheinhessen
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Weinregion	Rheinhessen
Rebsorte(n)	Chardonnay
Flaschengröße	0,75L Normalflasche, Eintel
Weingut	Eric Manz

Das Weingut Manz im rheinhessischen Weinolsheim ist mittlerweile kein Geheimtipp mehr. Mit einer Familientradition, die bis 1725 zurückgeht und bei dem das Vater-Sohn-Gespann Erich und Eric Manz bereits in der 8. bzw. 9. Generation die Zügel fest in der Hand hält, hat es sich innerhalb der letzten Jahre zu einer festen Größe in Rheinhessen etabliert. Ganz gleich, ob es leichter Trinkgenuss mit viel Spaß im Glas sein soll oder grandiose Lagenweine mit Tiefgang, Körper und Format – hier vereint sich alles. Vor allem auf die Basis wird hier allergrößten Wert gelegt, denn darauf baut schließlich alles auf.

Der 2018er Chardonnay Kalkstein begeistern zu Beginn mit dem Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz. Der großteil des Weines wurde im Edelstahltank ausgebaut, doch ein Teil des Weines durchlief eine Reifung in 500 Liter Tonneau Fässern, was dem Wein deutlich bekommt. Am Gaumen erweitert sich die Palette noch durch eine dichte, feine, mineralische Salzigkeit mit viel Struktur und Tiefe sowie einer balancierenden Säure, die ihm wunderbaren Schmelz verleihen. Ein Extrakt reicher Wein mit enormem Potenzial, der perfekt zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten passt und viel Trinkvergnügen verspricht. Dabei lässt er sich auch noch gut die nächsten 2 – 3 Jahre über lagern.

Weitere Informationen

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Weingut Erich und Eric Manz GbR | Lettengasse 6 | 55278 Weinolsheim

Vor 22 Jahren übernahm Eric den Betrieb und entschloss sich dazu, zukünftig nur noch den eigenen Wein durch die Abfüllschläuche fließen zu lassen. Aus einigen, vergleichsweise wenigen Hektar Rebland, wurden bis zum heutigen Tage über 25 Hektar Weinberge.

Angetrieben vom eigenen Qualitätsanspruch, dem Willen sich fortlaufend weiter zu entwickeln und von den anderen abzusetzen, macht er aus dem Abfüllbetrieb ein erfolgreiches wie bekanntes Weingut.

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